白菜と豚肉のにんにく味噌鍋 レシピ・作り方

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kahn0990
この冬は味噌味にはまっています

材料（２人分）

白菜
５００ｇ
豚肉薄切り
１５０ｇ
にんにく
２かけ
みそ
大さじ２
酒
2分の1カップ

作り方

  1. 1
    白菜をざく切り、豚肉は一口大に切る。にんにくはオーブンで7分焼いてつぶし、味噌、酒を混ぜる。
  2. 2
    鍋に水大さじ２を入れて白菜を半量敷きつめ、豚肉を並べにんにく味噌を塗り、残りの白菜をかぶせ、蓋して中火で20分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ストーブの上でじっくり

公開日：2013/02/07
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カテゴリ
蒸し鍋白菜豚薄切り肉

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