朝の食物繊維☆　「野菜いっぱい味噌汁」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、タマネギは縦に薄切りします。
   鍋に酒を入れて火にかけ煮切ったら、水とジャガイモ、タマネギ、だしパックを入れて中火で７～８分煮ます。

2. 2

   一旦火を止めて醤油糀と味噌を溶き入れ、もう一度火にかけます。味見をして調味したら、ざっと水洗いして水を切ったなめこを入れます。

3. 3

   中火で加熱し、煮えばなでざく切りしたセリを放して火を止めます。

4. 4

   お椀に盛って出来上がりです。