さつま芋と鶏肉の照り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切って塩、こしょうをふる。さつま芋は１ｃｍ輪切りに切って耐熱器に入れレンジで8分加熱する。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏肉とねぎを入れてこんがり炒め、酒を入れて蓋して2分蒸し、さつま芋、砂糖、みりん、しょうゆを入れて炒め合わせる。

3. 3

   盛り付けてレモンのくし型をそえる。