なすと豚肉のしぎ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして水にさらす。豚肉は３ｃｍ幅に切る。ピーマンは一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色づいたらなす、油がまわったらピーマンを入れる。
- 3 砂糖、みそを入れて中火で混ぜ、しょうゆ、ごまを入れる。
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