ゆで玉子で☆　「ブロッコリーのサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリを小房に分け、芯は薄切りします。塩入りの湯を沸かし、入れてから１分間茹でてすぐ水に晒し、粗熱が取れたらザルで水切りします。

2. 2

   ゆで玉子は殻をむいてざく切り、トマトは１個を縦４つにくし切り、タマネギは縦に薄切りします。

3. 3

   切った材料をボウルに入れて軽く塩とコショウをしてマヨネーズで和えます。サラダボウルに盛り付けて出来上がりです。