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野菜と一緒に、肉味噌。 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
カゴメママ
味噌とチョコレート、相性がいいみたいです。
材料(4人分)
挽肉
300g
たまねぎ
250g
酒
大さじ2
味噌
大さじ1弱
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ハーシーチョコレートシロップ
茶さじ1
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作り方
1
タマネギをみじん切りにする。
油を引いたフライパンでしんなりするまで、炒める。
2
挽肉も入れて炒める。
挽肉に火がとおったら、調味料すべてをいれて、炒める。
チョコレートシロップも、隠し味として、入れる。
3
レタスにくるんで食べたり、おぼろのようにご飯にかけてもおいしい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タマネギをずっと炒めなくても、ふたをして、弱火で20分くらいおくと、しんなりします。
きっかけ
レタスがあったので、れたすといっしょにたべられるものをつくりたくて。
公開日:2012/07/23
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料理名
肉味噌
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カゴメママ
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