電子レンジでジャガイモを調理するとお湯で茹でたものよりねっとりして旨さが増すようです。このレシピはなるべく油を使わないように、後始末で水洗いをなくした所がポイントです。
メインディッシュの付け合せにベイクドポテトを作りました。フライパン用ホイルを使えば後片づけも簡単です。
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