健康三重奏♪　塩麹入り「もずく納豆」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は冷蔵庫から出し添付のタレを入れてかきまぜたら30分ほど常温になるまで待ちます。こうすることで休眠状態にあった納豆菌が活性化されるそうです。

2. 2

   モズクはパッケージから出し水洗いしてザルで水をきります。オクラは幅３mmに小口切りして、これらをボウルに入れて塩麹タレを回し入れます。

3. 3

   全体によくかきまぜたら小鉢に盛って出来上がりです。