最新話題のスイーツ！簡単フランボワーズのギモーヴ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備：型になるバットにオーブンペーパーを敷き詰めます。
   
   ゼラチンに水と砂糖の半量を加え、泡だて器などでよく混ぜます。

   

2. 2 電子レンジ600wで40秒ほど加熱し、
   ゼラチンが溶け液体になったら、
   コンフィチュールを加えよく混ぜます。

   

3. 3 卵白、残りの砂糖を別のボウルに入れ、ハンドミキサーでしっかりと角が立つまで泡立てます。

   

4. 4 ゼラチン＋コンフィチュールを、泡立てた卵白のボウルに加え、さらにハンドミキサーで泡立てます。

   

5. 5 こんな感じになるまで泡立てます。

   

6. 6 よく混ざったら、全て型に流しいれます。
   ゼラチンがどんどん固まってくるので、手早く流しいれ、
   表面をへらなどで平らになるようにならします。

   

7. 7 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
   
   固まったら型から外し、溶けない粉砂糖を全体にまぶし、一口大にカットします。

   

8. 8 可愛く盛り付けて完成！
   
   フランボワーズの香りと酸味、さらにかわいいベビーピンクの色が
   女ココロをくすぐるスイーツです♪