材料５つだけ！白玉粉とレンジで簡単★春のいちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と砂糖をあわせ、水でダマの無いようによく溶きます。
   
   この時点では生地はドロドロの液体です。

2. 2

   耐熱の容器にいれ、ラップをし、600wで1分半加熱します。
   
   いったん取り出し、へらなどでよく練り混ぜます。ところどころ粉っぽく、ところどころ粘る状態です。

3. 3

   もう一度ラップをかけ、さらに600wで1分半加熱します。
   
   取り出し、ムラがないようにへらでよく練ります。餅状になってよく伸びるようだったらOK。

4. 4

   餅取り粉（または片栗粉）を敷いたトレイの上に生地を出し、粉をまぶします。
   
   生地の両面に粉をまぶしたら、5等分にします。

5. 5

   いちごにあんこをかぶせます。
   
   これだけでも美味しそうですね♪

6. 6

   等分にした生地を、いちご＆あんこの上にのせ、
   生地をつまみながら伸ばして包みます。
   
   底に当たる部分で生地をまとめ、整えます。

7. 7

   お皿にトッピングして完成です！
   お茶と一緒にどうぞ♪

8. 8

   切ってみるとこんな感じ♪
   イチゴが可愛い～！！
   
   もっとあんこが多めがお好みの方は、調整をしてくださいね。