パーティーに♪お好みアメリカンドッグ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- ソーセージ 大きめのもの
- 5本
- ●ホットケーキミックス
- 100g
- ●たまご M玉
- 1個
- ●牛乳
- 大さじ1＋ちょっと
- 青のり
- 小さじ1/2
- ハウス しそ梅
- 小さじ1
- 揚げ油
- 適量
- お好みで ケチャップやマスタード
- 適量
作り方
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- 1
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- ソーセージはひとくちサイズにカットする。
●を混ぜ合わせて3等分にし、「プレーン」「青のり」「しそ梅」の3種類を作る。
しっかり混ぜてください♪
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- 2
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- ひとつずつソーセージに衣を絡ませ、180度の油でゆっくり揚げる（お箸で大丈夫）。
油に入れて、菜箸で転がすと丸くまとまってきます。
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- 3
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- お皿に盛って、青のり、しそ梅（分量外）をトッピングして、完成です♪
プレーンにはケチャップとマスタードを、お好みで少量のっけても♪
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- 4
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- 使用させていただきました、ハウスさんの「しそ梅」です。
とっても使いやすいです♪
おいしくなるコツ
・衣が柔らか過ぎると絡み辛いので、牛乳は少しずつ加えてくださいね。
ソーセージが汗をかいてる場合も絡み辛いので、しっかり水分を取るか、小麦粉を少しまぶしてください。
・卵1個でHM200gまで増量できます。牛乳は50ccくらいで☆
きっかけ
春の集まりに。。。