あまりお酢を入れ過ぎて酸っぱくさせないこと。 野菜のカットの仕方、サイコロ型に揃えて切ると見た目も可愛い。
居酒屋でロシア漬けと出会った♪ 聞いたことがない漬け物に興味がわき真似をして作ってみました。
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