朝の薬膳☆ 桜えびと干し高菜入り「芋粥」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干し高菜を水で戻します。およそ３分でＯＫです。戻したら固く絞ります。
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2
里芋は皮を剥いたら縦に４等分したら４mm幅ぐらいに小さく切ります。小鍋に水を入れ里芋を茹でこぼします。ヌメリを取るためです。
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3
鍋にご飯と水、酒を入れ火にかけます。弱火で20分程度煮たら里芋を加えさらに10分煮ます。高菜と桜えび、塩を入れて5分位で火を止め盛り付けます。
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- おかゆ
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