えびとじゃがいものミルクスープレシピ・作り方

Name: えびとじゃがいものミルクスープ
Yield: 2
Ingredients: えび 6匹くらい; おいしい牛乳 150ｃｃ; じゃがいも（小さめ） 1個; フュメドポワソン 1本; 水 100ｃｃ

アプリをダウンロードする

Maiko_kuma

魚介のダシでじゃがいももほっこりおいしいスープです。

材料（2人分）

えび: 6匹くらい

おいしい牛乳: 150ｃｃ

じゃがいも（小さめ）: 1個

フュメドポワソン: 1本

水: 100ｃｃ

作り方

1

じゃがいもは洗って皮をむき、いちょう切りにしておく。
2

鍋に水、フュメドポワソンを熱し、じゃがいもを加えて柔らかくなるまで煮たら、エビ、牛乳を加え、5分ほど煮てできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

寒くなってきたので、あったかミルクスープが飲みたくて。冷凍ストックエビと合わせました。

公開日：2011/12/13

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc