フンワリの秘訣☆ 牛乳入り「お好み焼き」 レシピ・作り方
- 約10分
Startrek
お好み焼き粉を使った簡単レシピです。牛乳を使うとフンワリ仕上がりになります。お好み焼き子は１袋の半量ですからたまごの割合が必然的に多くなっています。
材料（２人分）
作り方
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1
むきエビは解凍し、キャベツは繊切りして準備します。粉をボウルにあけ水、牛乳で溶きキャベツ、たまごを入れます。
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2
フライパンを熱くしてサラダ油をひき溶いたものを全量入れます。むきエビ、桜えび、天かすを散らします。弱火で焼き３分ぐらいで返します。
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3
上からフライ返しで少し押し付けて全面フライパンにあたるようにします。１分焼いたら出来上がりです。皿に盛って切ソース、青のりをかけます。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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菊丸330974082017/10/01 15:06
牛乳入れると、ほんのり甘い感じで美味しかったです＾＾
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