じゃがいもとコーンとひき肉のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべにジャガイモを入れ、バター・牛乳、塩小さじ２分の１胡椒少々（分量外）を入れ火にかけ弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る

2. 2

   ジャガイモが柔らかくなったらマッシャーでよくつぶす

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒め豚ひき肉をいたため塩こさじ２分の１弱、こしょう少々で味をつける

4. 4

   グラタン皿にバター（分量外）をぬり、じゃがいもの２分の１を入れ、３の玉ねぎと肉、コーンを入れ、さらに残りのジャガイモの順に重ねいれる

5. 5

   ２００～２２０度のオーブンで焼く１０分間表面に焼き色がつくまで焼く