松茸料理のおまけ☆　残りの松茸ご飯で「朝のおじや」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を水に浸けておきます。こうすることで煮る時間を短縮できます。省エネ、経済的です。

2. 2

   白菜を細めにざく切り、ジャガイモは１㎝幅に輪切りをしたら薄切り。

3. 3

   鍋に材料と出汁、酒を入れ火にかけます。７分煮たら味付けをして水を切ったご飯を入れ１５分煮ます。土鍋に移し替えて小ネギを盛って出来上がりです。