電子レンジでとうもろこし☆ 隠し味は日本酒 レシピ・作り方

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Startrek
レンチンのとうもろこしでは塩はタブーとか。でも、酒を振ったら問題なくOKでした。茹でたら5分。しかも大量の水。レンジで3分は確かに時短。節水効果は大。
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

とうもろこし
1本
日本酒
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    いろいろと工夫するのが大好きです。失敗したってちょっとまずいだけで自己責任で済みます。ここが料理の面白いところ。酒と塩を振って10分。
  2. 2
    サランラップでしっかり(2重に)包んで電子レンジで3分。あとはそのまま。
  3. 3
    待つこと30分。ほかの料理もできたのでラップをはがしたら、お肌つるつる・プチプチの茹でトウモロコシになっていました。お味はもちろん予想通り。

おいしくなるコツ

レシピ通りでOKです。次はコショウを振りたくなるかもしれません。マヨネーズやケチャップはどうでしょうね。私は試す勇気がありません・・・どなたかいかがですか?

きっかけ

時短レシピとしての電子レンジの有効性はみんな知っています。でも、電子レンジだからこそできる味付けもあります。ちょっとした(のん兵衛の)思い付きで酒をまぶして?からレンジしてみました。サランラップを「開けてびっくり玉手箱」、効果絶大でした。

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
とうもろこし電子レンジで作るとうもろこし
関連キーワード
日本酒 時短 節水
料理名
茹でトウモロコシ

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 3 件)

2014/06/05 19:06
おいしくいただきました♪ ご馳走様でした♪
ryuku55
ryuku55さん つくレポありがとうございます ツヤが良くて とっても美味しそうですね^^
2013/09/18 17:49
自家製とうもろこしを使っておやつに作りました^^裏技の日本酒を使ったとうもろこしすごく美味しかったです♡いい方法教えてもらえれて嬉しい~レシピ感謝です☆
momotarou1234
momotarouさん つくレポありがとうございます のん兵衛のレシピ ご採用戴き ちょっと感激です^^

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