ヘルシー調理♪クッキングシートで豚ロースのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンニクはみじん切り、トマトはヘタを取って縦半分に切ります。

2. 2

   フライパンにクッキングシートを敷いてニンニクと肉を中央に置きバターを入れて加熱します。

3. 3

   両面焼いたら一旦豚肉を引き上げておきます。

4. 4

   パター、豚肉から出た脂と肉汁でタマネギとトマトを炒め、味付けをします。

5. 5

   豚肉を戻してソースにからめ１分ほど煮込みます。

6. 6

   皿に盛り付けレモンを絞ってかけパセリを散らして出来上がり。