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車麩で簡単ボリュームアップ!!!車麩ピカタ レシピ・作り方
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すう5501
乾物使用で困った時の1品にもってこいです。
材料(3~4人分)
車麩
大6枚
卵
2個
粉チーズ
大4
塩
適量
こしょう
適量
サラダ油
大さじ3~4
作り方
1
車麩を袋の表示どうり水でもどす。
2
ボールに卵と粉チーズを合わせ良く混ぜる。
3
1を手ではさむようにして水を良く切り、両面に塩と胡椒をする。
4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を2に良くからませて両面色よく焼いてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
車麩はよーく水切りすることと、油は少し多めでの方が香ばしく焼けます。
きっかけ
ストック食材の車麩で、いつものピカタを作ってみました。
公開日:2011/05/20
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その他の乾物
料理名
ピカタ
このレシピを作ったユーザ
すう5501
簡単だけど安全、満腹のレシピを心がけています。 節約おやつを日々考え中♡
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