居酒屋の一品　48）残り物のお刺身で「鯛茶漬け」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身の残りと切り落としの薄切りです。お茶漬けには丁度いい感じです。

2. 2

   ＊印の調味料を合わせて漬けダレにしました。15分付けましたが、10分でもいい感じでした。

3. 3

   市販のお茶漬けのもとを半分使ってお茶漬けに。わさびと大葉は好みで。