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蓮根と豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方

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kahn0990
安い豚肉でも豪華に見えました

材料（２人分）

蓮根
１０ｃｍ
豚肉
１００ｇ
ごま油　しょうゆ
大さじ１
しょうが
２分の１かけ
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    蓮根は薄い半月切りにして５分以上水にさらす。豚肉は５ｍｍ幅の棒状に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を温め豚肉を入れて強火で炒め色づいたら蓮根を入れて透き通るくらい炒めたらしょうがすりおろし、しょうゆ、みりんを入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインは蓮根

公開日：2011/05/06
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カテゴリ
れんこん
料理名
蓮根と豚肉のしょうが焼き

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