簡単・手軽♪チョコレートブラウニー レシピ・作り方

簡単・手軽♪チョコレートブラウニー
yukiusagi1207
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一時期ハマって作ってました。
久しぶりに食べたくなったので、ついでのUPです(^_^ゞ

材料(3~5人分)

  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 60g
  • 刻んだチョコレート(ビターがおすすめ) 60g
  • バター 80g
  • 1個
  • 刻んだくるみ、チョコチップ、フルーツ等 30g~好みで
  • 香り付け用ブランデー 少量

作り方

  1. 1 チョコを溶かして湯煎で溶かし、バターを加えて完全に溶けるまでよく混ぜる。
    (画像では一緒に溶かしちゃってますが^^;)
  2. 2 砂糖を少しずつ加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えます。
  3. 3 ふるった薄力粉を2回に分けて加え、くるみなど好みの具材とブランデーを加えてさっくり混ぜ合わせます。
    (今回はチョコチップを使用)
  4. 4 170度に予熱したオーブンで15~18分焼き、好みの大きさにカットして出来上がり(^o^)

きっかけ

以前何度か作った事ありますが、久しぶりに食べたくなったのでこの際に(^_^ゞ

おいしくなるコツ

使用するチョコレートはビターかブラックがおすすめです。 くるみを入れる場合は大きめに砕くと食感が良くなってgoodです(^o^)

  • レシピID:1790001266
  • 公開日:2011/04/12
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料理名
チョコレートブラウニー
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