クレソンのスパイシーおひたしレシピ・作り方

Name: クレソンのスパイシーおひたし
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: クレソン 1束; ●醤油 小さじ1; ●オイスターソース 小さじ1/2; ●ごま油 小さじ1/4; ●胡椒 適量; ごま 適量

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5分以内
300円前後

ぷう☆pou

クレソンのサラダも大好きですが、おひたしも良く作ります。
付け合わせや、もう1品というときに、ぜひ♪

みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

クレソン: 1束

●醤油: 小さじ1

●オイスターソース: 小さじ1/2

●ごま油: 小さじ1/4

●胡椒: 適量

ごま: 適量

作り方

1

下茹でしたクレソンと●を和え、ごまをふりかけて完成です。

胡椒たっぷりがオススメです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレソンは、茹で過ぎないでくださ〜い。　　　　　　　絞り過ぎないでくださ〜い。

きっかけ

クレソンの苦みが好きなので。。。

公開日：2011/02/25

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/