ふわっふわ♪簡単ソイ・ラテ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残り少なくなったパック入り豆乳(無調整) 100〜150cc
- エスプレッソor濃いめにいれたコーヒー 100〜200cc
作り方
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1
残り少なくなったパック入りの豆乳を、パックの口をしっかり閉じて、30秒ほど上下にシャカシャカ振ります。
カップに入れると、まだキメが粗い感じです ☟ -
2
500Wで30〜40秒レンジで温めます。
ふわっと盛り上がって、キメも細かくなります ☟ -
3
コーヒーをゆっくり注いでください。
バリスタじゃないので。。。
お箸でくるくるっと混ぜました。
いつまでもふわふわですよ〜♪
きっかけ
温かい物が飲みたくて。。。
おいしくなるコツ
・エスプレッソとコーヒーとでは濃度が変わりますので、お好みで調整を♡ ・豆乳が余っても、特に問題なくまた使用できますが、残っている量が少ないほうが泡立ちやすいです。 ・残念ながら、牛乳では泡立ちません。豆乳限定です。
- レシピID:1790000774
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- カフェラテ
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8 件
つくったよレポート(8件)
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ばーちゃお2014/02/26 09:07かなり頑張って振ってみました!特別な道具なしでふわふわの泡ができるなんて(^^♪ココアシュガートッピングでコーヒーブレイク☆
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alinaアリーナ2012/04/29 05:36リピでーす♪これを楽しみに豆乳が少なくなるのを待っていました^^
ちょっと少なすぎたけどふわふわ楽しみました^^ -
alinaアリーナ2012/04/09 13:16わ~い♪いつも家族に飲み干されてできなかったシャカシャカやっとできました!ふわふわおいしいです^^
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sundisk*2012/01/20 05:27しゃかしゃかしましたぁヽ(*´∀`)ノ 思ったより豆乳の残りが少なくてちょっと全体量も少ないですが…(^^ゞふわふわぁになってめちゃ嬉しかったです♪しかも旨っ❤
豆乳が残り少なくなったとき限定ですが、ふわっふわのラテを簡単に楽しめちゃいます♪