材料（２人分）
- パスタ
- ２人前
- 玉ねぎ
- １/２個
- シメジ
- １/４個
- ベーコン
- ２枚
- ☆バター
- 大２
- ☆小麦粉
- 大１
- 牛乳
- １００ｃｃ
- 塩・粗引き黒こしょう
- 適量
- オリーブ油
- 大１
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタは表示通りにゆでる。
具は好みの大きさに切る。
-
- 2
- パスタをゆでている間に
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、シメジを炒める。
-
- 3
- 耐熱容器にバターを入れ、
レンジで溶かし、小麦粉を加えて混ぜておく。（☆）
-
- 4
- [２]に☆と牛乳を加え混ぜる。
仕上げに塩こしょうで
味を整えて完成！！
（パセリを散らす）
おいしくなるコツ
☆は粉が残らないようにちゃんと混ぜてください。
きっかけ
市販のソースなしで作りたかったので。
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