捨てていたツルが一品に！さつま芋の軸（茎）の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の茎は太い蔓（つる）と葉の間の部分を使います。

2. 2

   食べやすい大きさに切り、水で下煮します。煮すぎないように注意。

3. 3

   砂糖・醤油・みりん・酒で煮ます。