ちょっと一品！きゅうりの海苔あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりはすりこぎか包丁の柄でコンコンたたく。
少しぐらい割れてもOK。
両端を切り落として、乱切りにする。 -
2
ボールにきゅうりを入れて塩小さじ1/2を振り入れ混ぜ、3分放置。
放置するときゅうりから水が出てくるので、きゅうりを両手に包み絞る。
（余計な塩分もここで落とす＾＾） -
3
唐辛子1/2本は種を取って手でちぎってきゅうりのボールに入れる。
韓国のり2枚も同様に手で細かくちぎってきゅうりと合わせる。 -
4
最後に、白出し大さじ１とごま油大さじ1/2を入れ、混ぜる。
お皿に盛ったら、ゴマをぱらぱらかけて出来上がり＾＾
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