簡単一品♪ブロッコリーとマッシュルームのオイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルーム、ブロッコリーは食べやすく切る。
   フライパンに半量のオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、マッシュルーム、ブロッコリーを入れてさっと炒める。

2. 2

   全体的に油が馴染んだら●を入れてさっと炒め合わせ、残りのオリーブオイルを入れて蓋をして強めの弱火で２分くらい蒸し焼きにする。火を止めて更に１〜２分くらい蒸らす。

3. 3

   皿に盛り、粉チーズを散らして完成。