濃厚イタリアンハンバーグソースのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンバーグを作ります。
   
   玉ねぎをみじん切りにします。
   
   合挽肉にみじん切りにした玉ねぎと卵、そしてパン粉を加えます。
   
   こねます。
   
   フライパンで焼いていきます。

   

2. 2 スパゲッティを所定の時間より1分短めに茹でます。
   
   
   鍋かフライパンに水、お湯を張り、沸騰させます。
   
   スパゲッティを鍋に入れます。
   
   
   所定の時間より1分短めで切り上げます。

   

3. 3 スパゲッティソースを作ります。
   
   オリーブオイルにニンニクを入れて、香りだってきたら、アラゴシトマトを投入します。
   
   コンソメを入れます。
   
   煮詰めていきます。
4. 4 3スパゲッティソースに1ハンバーグを、投入します。
   
   煮込みハンバーグソースになります。
5. 5 4に2麺を投入します。
   
   麺にソースを絡めていきます。
   　
   足りない茹で時間をここで調整します。
6. 6 器に盛り付けていきます。
   
   お好みで、
   
   粉チーズやハーブを添えて、赤に白、緑と良い感じで色彩豊かに映えます♪