ささみと梅のポン酢風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを耐熱皿に入れて酒とかぶるくらいの水を入れてラップをして、電子レンジで加熱してね。（500Wで2分くらい）冷めるまでそのまま放置です。

2. 2

   梅干しを潰してポン酢と混ぜておいてね。
   ささみが冷めたら手でさいておく。

3. 3

   ネギを薄切りにして水にさらしておいてね。辛味が気になる方は火を通してもOK。

4. 4

   皿にささみ→梅ポン酢をかける→ネギを乗せる→かつお節で完成です。