お家でミラノ風ドリア レシピ・作り方

お家でミラノ風ドリア
  • 約1時間
  • 500円前後
かーるおじさん
かーるおじさん
あれを使えば、簡単にミラノ風に

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、しめじは食べやすい大きさに切ってね。
    フライパンにオリーブオイルを入れて、具材を炒めてね。
  2. 2 1に、ご飯を入れて炒めたら、コンソメ、バター、小麦粉、牛乳の順に入れてその都度炒めてね。
    牛乳入れたらとろみがついてきます。
  3. 3 耐熱容器に移して、ミートソース→チーズの順に乗せてね。
  4. 4 予熱しておいたオーブンで250度で焦げ目がつくまで焼いてね。
    15分くらいで様子を見ながら
    こんがり焼けたら完成!!

きっかけ

ミラノ風ドリアが食べたくてー

おいしくなるコツ

お好きな具材を入れてください。 ミートソースとチーズの塩分があるので、ご飯は味付け無しでもOKです。 ミートソースは手作りでも美味しいと思います。 今回は時短で作りましたが……

  • レシピID:1780043364
  • 公開日:2022/08/30
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つくったよレポート(1件)

  • お砂糖▸◂
    お砂糖▸◂
    2022/09/01 17:12
    お家でミラノ風ドリア
    オーブンの最大温度が210℃だったので長めに焼きました*⍋↟↟

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