さっぱり！☆ささみともやしの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にささみ、酒を入れふんわりラップし、600wで1〜1.5分加熱し(真ん中半分量ほどがピンク色)裏返し、1分加熱しそのまま冷まします。
   ピンク色の場合は30秒から加熱します。

2. 2

   もやし髭を取り、洗いざるにあけ、耐熱容器にいれ、ふんわりラップし、600wでしんなりするまで4分加熱しざるに開けそのまま冷まします。

3. 3

   きゅうりは縦に薄切りし、ななめぎりします。
   
   粗熱が取れたらささみを細く裂きます。

4. 4

   ボールに○、ささみ、もやし、きゅうりを混ぜ合わせ出来上がり。

5. 5

   辛いのが好きな方は、ごま油の半量をラー油に。
   ささみの大きさにもよります。加熱は加減ください。