さっぱり！☆ささみともやしの中華風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
耐熱容器にささみ、酒を入れふんわりラップし、600wで1〜1.5分加熱し(真ん中半分量ほどがピンク色)裏返し、1分加熱しそのまま冷まします。
ピンク色の場合は30秒から加熱します。 - 2 もやし髭を取り、洗いざるにあけ、耐熱容器にいれ、ふんわりラップし、600wでしんなりするまで4分加熱しざるに開けそのまま冷まします。
-
3
きゅうりは縦に薄切りし、ななめぎりします。
粗熱が取れたらささみを細く裂きます。 - 4 ボールに○、ささみ、もやし、きゅうりを混ぜ合わせ出来上がり。
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5
辛いのが好きな方は、ごま油の半量をラー油に。
ささみの大きさにもよります。加熱は加減ください。
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- 中華風蒸し鶏サラダ
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