まろやか酢で簡単！☆むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、人参は千切りします。
   鶏肉はそぎ切りします。

2. 2

   保存容器に○と、玉ねぎ、人参を入れ浸します。

3. 3

   鶏肉に片栗粉をまぶします。
   フライパンにキャノーラ油を入れ熱くなると、鶏肉を入れ中火弱めで、揚げ焼きします。

4. 4

   油が足りなくなると、足しながら、両面カリッとなるまでゆっくり揚げ焼きします。

5. 5

   カリッとなると②に熱いうちに入れていき、浸けます。
   粗熱が取れたら、出来上がり。ですが、冷蔵庫で冷やすとさらに美味です。