生姜で代謝アップ♪手羽元とカブの簡単スープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 手羽元
- ６本
- カブ
- ３個
- 梅干し
- 中サイズ、４個
- おろし生姜
- 小２
- 水
- ３カップ
- 鶏ガラスープの素
- 小２
- みりん
- 大１
- おろしニンニク
- 小２
- 酢
- 大２
作り方
-
- 1
- カブは皮を剥いてくし切りにする。
-
- 2
- 鍋に肉、カブ以外の材料を入れて煮詰める。グツグツしてきたら肉を入れ弱めの中火で5分くらい煮る。そこにカブを入れて、途中アクを取り除きながら更に５分くらい煮る。カブに火が通ったら完成
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