デーツで甘い~全粒粉パン(HB利用) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 全粒粉（ライ麦粉） 30ｇ
- 強力粉 220ｇ
- 三温糖 25ｇ
- ドライデーツ ５個
- ドライイースト（多糖用） 2.8ｇ
- 塩 3ｇ
- バター 15ｇ
- 水 170㏄
作り方
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1
ドライデーツは、種を抜いて手で細く裂く。
パンケースの内壁にバターを塗る。
-
2
水→強力粉→全粒粉→三温糖→塩とパンケースにいれる。
ドライデーツとドライイーストを最後に入れて ホームベーカリーにセットする。
-
3
ホームベーカリーの全粒粉パンコースの 焼き方［淡い］で設定し運転する。
4時間38分 -
4
焼き上がったら 直ぐ取り出して 網の上で冷ます。
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2022/05/04 20:23
きょうはこちら✨最後に残ってたデーツちょうど５個だったので作ってみました♫羽根取ったのにしっかり膨らんでて美味しそうです〜素敵レシピ感謝(◕ᴗ◕✿)♥
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