ヘルシー☆ささみと長ネギサラダ レシピ・作り方

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きのこのみみ
今、白ネギ(長ネギ)が安いのでぜひ。

材料(2人分)

白ネギ
1本
きゅうり
1/2本
ささみ+酒+塩
2本+小さじ2+少々
○酢、醤油
各大さじ1.5
○砂糖
小さじ1
○すりごま
大さじ1/2
○ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱容器にささみを並べ、酒、塩を振り、ふんわりラップし、600wで1分加熱し、裏返しラップし、30秒加熱しそのまま冷まします。
    ささみの大きさにより加熱時間加減下さい。
  2. 2
    ネギは4〜5センチ幅に切り白髪ネギを作り水にさらし、辛味が取れたら水切りします。
  3. 3
    きゅうりは千切りします。
    ○はボールに混ぜ合わせます。
    ささみは粗熱が取れたらさきます。
  4. 4
    ③のボールに
    ささみ、水切りをしたネギ、きゅうりを和えて、器に盛り出来上がり。

おいしくなるコツ

白髪ネギの水切りはしっかりして下さい。

きっかけ

白ネギが安くて〜!

公開日:2022/02/05

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)お肉を使ったサラダささみ中華ドレッシング和風ドレッシング
関連キーワード
居酒屋メニュー ドレッシング 簡単 ヘルシー ささみ 蒸し鶏
料理名
サラダ さっぱり

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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