甘党の卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個
- a 砂糖 大さじ3
- a 塩 ひとつまみ
- a 醤油(お好み) 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 卵を溶きほぐして、aを入れて混ぜてね。
- 2 卵焼き用のフライパンにサラダ油を引き、温めてね。
-
3
1を3回くらいに分けて焼いてね。
(キッチンペーパーに油を吸わせて使うと楽です。) - 4 焼けたら手前に巻いて→油塗る→卵焼きを奥にずらす→卵液流すを繰り返してね。
-
5
焼けたら最後フライパンにかるく押しつけて火を通してね。
(お好みの焼き具合でＯＫ)
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- だし巻き卵・卵焼き
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。茶々。2022/01/04 20:11
美味しかったです！
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砂糖は加減してね。