ツナ＆トマトソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ麵（1.6ｍｍ） 220ｇ
- トマト水煮缶詰 400ｇ
- ツナ缶詰 70ｇ
- 玉葱 小2/3個
- オリーブ油 小さじ２
- ドライガーリック ひとつまみ
- 赤唐辛子(粒) ひとつまみ
- 塩（２回分） 小さじ２
- 胡椒 少々x２回
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 スパゲッティ麵は、パスタ鍋にたっぷりのお湯を沸かし茹でる。茹で時間は商品外袋に記載の標準茹で時間にする。
- 2 玉葱は薄くスライスしたものを長さ半分に切る。
-
3
フライパンにオリーブ油、ドライガーリック、赤唐辛子をいれてから弱火点火する。玉葱を焦がさぬように炒める。塩、胡椒を少々ふる。
-
4
ツナ缶詰とトマトの水煮缶詰を汁ごと加える。ツナの塊が細く砕けないようにあまり混ぜない。
塩、胡椒して弱火で煮込む。
-
5
トマトの汁が少し煮詰まりドロっとした感じになれば終了。味をみて魚の臭みが気になるときは醤油をたらす。
湯切りしたスパゲッティ麺と合わせ盛り付ける。 -
6
[参考]
使用したツナ缶詰 スープ煮にしてあり油漬けでないのでカロリーが低くあっさり味
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