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簡単♡絶品♡とうもろこしごはん レシピ・作り方
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約30分
100円以下
管理栄養士 えり♡
とうもろこしの甘みが美味しい旬の炊き込みご飯です!
材料(5〜6人分)
米
3合
とうもろこし
1本
塩
小さじ1
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作り方
1
お米をといで、通常通りの水を入れ、大さじ2の水を取り除き(捨てる)、塩を加え、軽く混ぜる。
2
とうもろこしは生のまま、包丁で芯から実をそぎ落とす。
3
①の米の上に、とうもろこしの実、芯を入れ、通常通り炊き上げる。
4
炊きあがったら、芯をのぞき、全体を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けはシンプルに塩。 塩でとうもろこしの甘みがひきたちます!
きっかけ
美味しいとうもろこしをいただいたので炊き込みご飯にしました。
公開日:2021/09/11
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管理栄養士 えり♡
2歳の女の子ママです。 今は専業主婦ですが 一応、管理栄養士の資格持っています。 オーブンを使わないレシピを公開中です♡
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