カラメルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さなフライパンに砂糖と水を2対1で入れます。
   水が砂糖にまんべんなく行き渡るようにかけます。

   

2. 2 フライパンをゆすって砂糖と水を馴染ませてから火にかけます。

   

3. 3 混ぜたりせずに、泡の様子を見守ります。

   

4. 4 こげ茶色になったら火を止めます。

   

5. 5 お湯を加えてから、フライパンをゆすって馴染ませます。

   

6. 6 カラメルソースの出来上がり。

   

7. 7 プリンなどにかけて美味しいいただけます。