豚こまで簡単節約♪キュウリで韓国風ピリ辛肉巻き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
キュウリはヘタを取り除き、肉の幅くらい(４cm)に切る。
広げた肉の上にキュウリを乗せて、少しきつめに巻いていく。個数分作ったら塩コショウ、片栗粉の順に全面にまぶす。 - 2 油をひいたフライパンに、肉の巻き終わりを下にして並べる。中火で蓋をして肉を返しながら蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、予め混ぜておいた●を入れて煮絡める。
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ジューシーなきゅうりとピリ辛のお肉でよりおいしくなりました。