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ゴーヤとサバ味噌缶のマヨ和え^_^ レシピ・作り方

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イケッピ
子供達でも食べれるように考えました^_^
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ゴーヤ
2分の1本
サバ味噌缶詰
1個
マヨネーズ
中さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは、縦半分に切り、中ワタをスプーンでそげ落とします。さらに3〜5ミリ幅に切り、塩、砂糖を加えて軽く揉んで10分置きます
  2. 2
    ゴーヤを30秒程ゆでます。粗熱が取れたら、水気を切ります。
  3. 3
    サバ味噌缶の中骨を取り除き、ゴーヤを加え混ぜ合わせます。
  4. 4
    更にマヨネーズを加えて混ぜ合わせたら、完成です。

おいしくなるコツ

苦味を抑えるのに、薄く切りました^_^

きっかけ

家庭菜園で、ゴーヤを作ってます^_^いつも同じメニューなので、なかなか使わないサバ缶で、考えました

公開日:2021/08/20

関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダさばの味噌煮さば缶ゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ サバ 缶詰 サラダ
料理名
ゴーヤとサバ味噌缶のマヨ和え^_^

このレシピを作ったユーザ

イケッピ こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/06 22:21
とても食べやすく美味しかったです。 また作りたいと思います。
もふもふ牧場✿

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