トマト＆バジルで豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはみじん切りする。中の熟した汁は切り、みじん切りしたバジル葉と合わせておく。

2. 2

   大根の皮を剝いて大根おろしを作る。汁は絞る。

3. 3

   作り方1に大根おろしと●のついたたれの材料をいれる。

4. 4

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ手早く投入して茹でる。
   肉の色が白く変わったら湯切りしたあと、たれの入ったボールにいれて和える。
   盛り付ける。