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ビーフンで☆トムヤムヌードル レシピ・作り方

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きのこのみみ
細いビーフンが食べやすかったです〜‼️
トムヤムペーストで簡単に‼️
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ビーフン
45g
トムヤムペースト
大さじ2
400cc
冷凍むきエビ
4尾
もやし
1/4袋
青ネギ小口切り(あればパクチー微塵切り)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ビーフンは表示時間(今回は3分)の30秒ほど前にざるにあけます。
  2. 2
    鍋にトムヤムペースト、水を入れ火にかけます。ペーストを溶かしながら、沸いたら、冷凍むきエビ、もやしを入れます。
  3. 3
    エビに火が入ると、ビーフンを入れ一煮立ちしたら、器に盛ります。
  4. 4
    ネギ(今回はパクチーが無くて。。)又はできたらパクチーをのせ、出来上がり。

おいしくなるコツ

ビーフンをスープに入れて湯がくとスープを吸いすぎてスープが無くなりました。。 別茹での方が美味でした!

きっかけ

タイ料理が食べたくて。

公開日:2021/07/25

関連情報

カテゴリ
トムヤムクンパクチーむきえび夏バテ対策ビーフン
関連キーワード
ピリ辛 スープ 夏 スープ 夏 ラーメン タイ料理
料理名
ピリ辛 ラーメン

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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