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豚肉と大根のすき焼き風 レシピ・作り方

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るー5
豚肉と大根のすき焼き風です。

材料(4人分)

豚肉
400g
大根
1/2本
サラダ油
大さじ1
★酒、みりん
大さじ3
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ1
温泉卵
4個
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作り方

  1. 1
    大根をピーラーで細長く切っていく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒める。
    色が変わってきたら、★を入れて約2分煮る。
  3. 3
    大根を入れてしんなりとするまでときどき混ぜながら蓋をして煮る。
    器に盛り温泉卵をのせる。

きっかけ

夕食に

公開日:2021/07/13

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カテゴリ
簡単豚肉料理

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