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残った大葉でシソジュース レシピ・作り方

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あい234567
大葉が数枚残ってる。大葉が大量にある。
そんな時に作っています。グラム掲載なので、比率で作ってください。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大葉(大約10枚)
13g
砂糖
13g
クエン酸
10g
水
150g
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作り方

  1. 1
    鍋に大葉と水を入れ、10分煮る。
  2. 2
    大葉を取り除き、砂糖とクエン酸を入れ、砂糖が溶けたら火を消す。
  3. 3
    大葉は、大葉の佃煮にして食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉が残ったので。

公開日：2021/06/17
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉野菜ジュース

このレシピを作ったユーザ

あい234567 また作りたいと思うレシピをお家の味にアレンジして覚書として載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/28 10:43
庭に繁っている大葉を使って作りました。夏バテに飲みやすくて美味しくていいですね！子供が喜んで飲むのですぐなくなりそうです。
TwinkleTwinkleTwinkle
レポートありがとうございます！ お子さんも気に入ってもらえて嬉しいです！

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