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だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
小ネギたっぷり☆ほんのり甘い卵焼き レシピ・作り方
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ジャカランダ☆
小ネギたっぷり、トマトジュースと白だしで作る、ほんのりとした甘みの卵焼きです♪
冷めてもふんわりしっとり食感☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
◆卵(溶きほぐす)
2個
◆みりん
小さじ2
◆砂糖
小さじ2
◆白だし
小さじ1
◆トマトジュース
小さじ1
◆青ネギ(小口切り)
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1程
作り方
1
ボウルに◆を入れよく混ぜ合わせる。
2
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき1の卵液の半量を流し入れる。
3
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
4
食べやすい大きさにカットして器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトジュースと相性の良い白だしを活用することにより旨味が増します。
きっかけ
トマトジュース入りの卵焼きを作ろうと考えました。
公開日:2021/06/10
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だし巻き卵・卵焼き
このレシピを作ったユーザ
ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
http://yaplog.jp/happysyuhu/
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/15 09:11
おいし~い! 美味しくいただきました☆
kkikk
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