[作り置き]5分で作れる即席白菜キムチコッチョリ レシピ・作り方

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angelheart88jp
白菜のシャキシャキとした食感が楽しめる即席白菜キムチです。

材料(3-4人分)

白菜
1/4株(約450g)
ニラ
1/2束
にんにく
4片
★イワシエキス
大1.5
★あみの塩辛
大1
★キムチ用唐辛子
大2
★水飴
大1
★いりごま
大1

作り方

  1. 1
    白菜は芯を取り、ザク切りにする。
  2. 2
    ニラは5cmぐらいの幅でザク切りする。
  3. 3
    にんにくはみじん切りにする。
  4. 4
    3と★を混ぜ合わせる。
  5. 5
    ボウルに1、2、4を入れ、軽く混ぜ合わせれば完成。
  6. 6
    ニラの代わりに、万能ねぎ、セリなどもOKです。

おいしくなるコツ

白菜と調味料を混ぜる時に力を入れず軽く混ぜ合わせるといいです。

きっかけ

韓国人に教えてもらったレシピを低糖質にアレンジして。

公開日:2021/06/03

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理糖質制限・低糖質白菜キムチ
関連キーワード
時短 即席 低カロリー 作り置き
料理名
5分で作れる即席白菜キムチコッチョリ

このレシピを作ったユーザ

angelheart88jp 予防医学のヘルスコーチとして、食事で健康になるための低糖質レシピを研究して紹介します。 砂糖、小麦粉、穀物など糖質の高い食材を使わない、簡単に作れるレシピがメインとなります。

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